5 pães (tipo francês)
3 ovos
2 colheres de margarina
1 litro de leite
1 1/2 xícaras de açucar
1 lata de leite condensado
1 colher de café de canela em pó
Modo de preparo:
bata todos os ingedientes no liquidificador e coloque numa forma de pudim untada com calda. Leve ao forno em banho-maria por uns 40 minutos ou até que esteja dourado. Espere esfriar para desinformar. Sirva frio ou gelado.
Obs: o tempo no forno varia de forno para forno, sempre faça o teste enfiando uma faca no pudim ou bolo, se sair sequinha é porque está pronto.
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