Espaguete ao vinho branco

Ingredientes 1 pacote de macarrão espaguete 4 colheres (sopa) de margarina 50 g de uva passa sem sementes 50 g de champignon fresco 1 cebola picadinha Salsinha picada à gosto Sal à gosto Noz-moscada ralada à gosto 50 g de queijo parmesão ralado 1 colher (café) de vinho branco Modo de Preparo Cozinhe o espaguete e deixe al dente. Reserve. Derreta a margarina em uma frigideira, junte a cebola e o champignon. Frite até a cebola ficar bem dourada. Adicione a uva passa,o vinho branco e a nóz-moscada. Tempere com sal à gosto. Deixe apurar por cerca de 10 minutos. Se desejar, engrosse com um pouco de farinha de trigo. Coloque o molho sobre o macarrão, polvilhe salsinha e queijo ralado.