Ingredientes:
250g de farinha branca
1 cenoua média ralada no ralo grosso
1/2 celola ralada bem fina
10 azeitonas sem caroço picadas
1 dente de alho amassado
1/4 de pimentão verde picado
2 colheres de sopa de azeite
sal a gosto
Modo de preparo:
Frite todos os ingredientes (menos a farinha e o sal) no azeite e refogue por uns 5 minutos. Junte a farinha e o sal e mexa bastante para desmanchar os bolinhos que se formam. Continue mexendo por uns 5 minutos e está pronta essa deliciosa e nutritiva farofa. Se não gostar de algum ingrediente e só não colocar ou substituir por outro do seu gosto.
Amo receitas com cenoura. E essa farofa parece ser muito boa <3
ResponderExcluirAmei muito o seu blog, flor. Já estou seguindo o blog =)
Ahh, tem sorteio lá no blog de 1 Kit de ESMALTES+MAKES! =)
Um beijo, Luuh C.
luuhkawaii.blogspot.com.br/