1 repolho pequeno cortado bem fininho
1 tomate picado
1 cebola picada bem fina
1 cemoura grande ralada
2 colheres de maiones
1 xícara de azeitonas sem caroços em rodelas
1/2 xícara de salsinha picada
Modo de preparo:
Coloque o repolho em uma panela para dar uma fervida rápida. Depois de esfriar, junte ao repolho osoutros ingredientes, menos a maionese. Mexa bem para misturar. Em seguida misture a maionese e se precisar uma pitadinha de sal e misture muito bem. Sirva frio ou gelado.
Obs: Para ficar uma refeição mais nutritiva pode acrescentar frango desfiado.
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